ส่วนประกอบสำคัญ 1. น้ำพริกข่า ปลาแห้งน้ำผึ้ง 1. การใช้งาน (สรรพคุณ): เป็นน้ำพริกพร้อมทานรสชาติเผ็ดร้อนจากดอยสูง ใช้สำหรับเพิ่มรสชาติในมื้ออาหาร โดยคัดสรรพริกกะเหรี่ยง ข่าแก่ และน้ำผึ้งป่าแท้เพื่อรสชาติที่แตกต่าง 2. ส่วนผสมหลัก: ปลาแห้ง 40% พริก 20% ข่า 20% มะแขว่น 10% น้ำผึ้ง 6% เกลือป่น 1.5% น้ำปลา 1.5% อื่นๆ 1% 3. ชื่อผู้ผลิตและหน่วยงานที่ดูแล: กลุ่มโมกีโต้ (Moreeto) ภายใต้มาตรฐาน OTOP 4. เจ้าของ/ผู้ดูแล: กลุ่มเกษตรกรท้องถิ่นดอยแม่ระเมิง 5. กลุ่มผู้ผลิต: กลุ่มโมกีโต้ เลขที่ 305 หมู่ 8 ต.แม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก 6. เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ: 093-215-1364